Agnès Stienne, artiste et cartographe, collaboratrice du Monde diplomatique et du site Visionscarto, a présenté une entrée par l’alimentation à travers le « land grabbing », l’appropriation de terres par des États ou des multinationales, souvent aux dépens des populations locales et de l’environnement.
Le grand marché aux terres : « land grabbing » et mondialisation
Compte rendu de l’intervention d’Agnès Stienne, dans le cadre de la journée d’étude « Quels acteurs dans une mondialisation en débat ? » du 21 mars 2019.